Tom Dolan a grandi dans une ferme en Irlande, où il découvre la voile très jeune. À 19 ans, il part en France se former et devient skipper professionnel.
Vainqueur de la dernière édition de la Solitaire du Figaro, ce skipper irlandais ajoute un nouveau titre à un palmarès déjà bien fourni. Avec de belles performances en Figaro et en Mini 6.50, Tom fait partie des espoirs de la course au large.
En 2025, il embarque à bord de Charal aux côtés de Jérémie Beyou, Lou Berthomieu et Nicolas Andrieu pour la Course des Caps, une épreuve en équipage autour des îles britanniques.