Un talent fou, une volonté de fer, un homme élevé aux rudesses de la Bretagne nord, Yann fait partie de ces navigateurs bretons respectés.
Le Briochin a d’ailleurs choisi très jeune la voie du large plutôt que celle des bancs de l’école. A 23 ans, il participe à sa première Solitaire du Figaro, son premier amour de la course au large qu’il courra 17 fois et qu’il gagnera à 3 reprises…
Solitaire dans l’âme, Yann découvre l’aventure du double sur la Transat Jacques Vabre en 2007 et s’offre une victoire en Multi 50 aux côtés d’Erwan Le Roux en 2013. Il doublera la mise sur cette transatlantique en 2017 en IMOCA avec Jean-Pierre Dick.
Son expérience se forge également en multicoque sur le Trophée Jules Verne avec Orange mais aussi sur la Route du Rhum en 2014 avec le MOD 70 Paprec Recyclage confié par Jean-Pierre Dick. L’histoire a continué avec le gentleman skipper qui lui a confié son IMOCA mis aux couleurs d'UCAR-St Michel et avec lequel Yann Eliès termine la Route du Rhum 2018 en 2ème position.
En 2019, il remporte la Transat Jacques Vabre avec Charlie Dalin sur le tout nouvel IMOCA Apivia. Deux ans plus tard, il s'empare de la quatrième place de la Route du Café à bord du plan Juan K. ARKEA PAPREC, mené par Sébastien Simon.
En 2023, il embarque sur The Ocean Race aux côtés de Team Malizia puis poursuit la saison à bord du tout nouveau Paprec Arkéa skippé par Yoann Richomme.